23 / 213
    Slivkovy koláč

    Namiesto jabĺk som dala slivky

    Cesto:
    • 200 g hladká múka
    • 100 g maslo
    • 25 g práškový cukor /moze byt ale nemusi/
    • 1 ks vajce
    • štipka soli
    • 1 CL kypriaceho prášku
    Plnka:
    • 6 ks jablk / ja som dala 3jablka a 3hrusky/
    • 50 g krupicový cukor / ja som dala menej,ale to je podla toho kto ma ako rad  /
    • 1 škoricový cukor
    • 2 PL rum / esencia/
    • 1 zlatý klas
    • štava z polky citrona
    • 300ml vody / podla potreby aby plnka nebola velmi husta /
    Posýpka:
    • 50 g polohrubá múka
    • 25 g krupicový cukor
    • 15 g maslo
    • Stipka škorice
    • Trocha medu alebo javoroveho sirupu

    Vsetky ingrediencie na cesto zmiesame spolu a nechame chvilu odpocivat, kym si urobime plnku...
    Plnka: ocistene a nakrajane jablka si dame do hrnca, zalejeme vodou, pridame cukor,skoricu a dusime kym nam nezmaknu....potom si jablka este rozpucime a zahustime zlatym klasom / podla potreby mozme zrieditt este vodou aby plnka nebola tekuta ani husta  / a nakoniec pridame esenciu rumu a citronovu stavu....
    Cesto si rukami roztapkame do formy na pecenie / mozme aj vyvalkat,ale ja som ho len utapkala  / a vylejeme nan plnku...a na vrch dame posypku / ja som este nakoniec dala lupienky mandli,ale mozu byt hocijake orechy/ a pecieme na 180stupnou asi 45-55 min....vytiahla som kolac z rury ked som mala vrch upeceni pekne dozlatista 

    23. aug 2019