receptík na langoše je užastný!!!
5OOg ph muka
1droždie
1čl cukor
2-3 uvarene pretlačené zemiaky,
1 vajce, štipka soli, mletá rasca
1pohar vlažne mliečko
--------------------------------------------
urobíme kvasok:
mlieko+cukor+droždie+troška muky nechame nakvasiť
a ked je uť len s ostatnými surovinami vymiešame cesto...
ja som nenechala cesto kvasiť, ale som si spravila langošiky a tie som nechala pol hodku odpočinuť pred pečením... potom už len troška ponaťahoavť a upiecť
ps: netreba ich robiť priliš tenke su naozaj super..