Výhody Chia pre zdravie:
podporujú zdravie srdca a cievneho systému, upravujú krvný tlak,
znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi,
stabilizujú hladinu cukru v krvi,
podieľajú sa na budovaní tenkých svalových vlákien,
detoxikujú organizmus,
pomáhajú v boji proti Alzheimerovej chorobe,
podporujú dobrú náladu, koncentráciu a pamäť,
dodáva telu energiu.
Použitie je široké
Že neviete ako si Chia pripraviť? Použitie je mnohoraké a jednoduché - postačí fantázia. Semiačkami môžete posypať obľúbené jedlo či šalát. Veľmi vhodné sú aj ako prísada do mixovaných nápojov a šejkov. Balenie, obsahujúce 300 gramov semienok vás vyjde na sumu okolo 10 Eur. Kúpiť si ich môžete v lekárňach, alebo cez internet. Denne sa odporúčajú skonzumovať dve kávové lyžičky semienok.
BIO potravina
Aj tak by sa Chia semienka dali nazvať. Na ich pestovanie je totiž potrebná určitá nadmorská výška a ich pestovanie je značne náročné. Nepoužívajú sa pri ňom nijaké pesticídy, herbicídy a iné chemické urýchľovače rastu, či hnojivá. V podstate sa tak jedná o čistú a prírodnú bio potravinu. O jej účinkoch vedeli už starí Aztékovia, Mayovia a ostatní obyvatelia Latinskej a Strednej Ameriky. V niektorých z týchto kultúr boli semienka Chia dokonca považované za posvätné jedlo a pre Aztékov boli jednou zo 4 hlavných potravín.
Uz mam doma som zvedavaaa
a davkovanie?
@angel22 Chia – energetický nápoj
1 pohár pramenitej alebo filtrovanej vody
1 čl Chia semienok
Do pohára s vodou zamiešame Chia semienka a necháme 10 až 15min. postáť. Semienka zatiaľ naboptnajú. Tento nápoj pijeme vtedy, keď máme náročný fyzicky aj psychicky deň.
@angel22 Chia – nočná energia
½ pohára horúcej vody
1čl práškovej Guarany
1 čl Chia semienok
½ pohára pramenitej vody
1pl javorového sirupu alebo 1čl trstinového cukru
Do horúcej vody zamiešame guaranový prášok a javorový sirup (trstinový cukor). Necháme mierne vychladnúť a potom pridáme Chia semienka, ktoré sme si vopred namočili vo vode na 10 až 15min. Tento nápoj pijeme vtedy, keď potrebujeme zvýšiť koncentráciu, napr. pri učení alebo ak máme pred sebou dlhú cestu autom alebo prácu cez noc.
Chia – sladká vášeň
1 pohár jablkovej šťavy alebo kvalitného džúsu
1 čl Chia semienok
štipku mletej škorice
Do džúsu zamiešame mletú škoricu, pridáme Chia semienka a necháme 10 až 15min. postáť, kým semienka naboptnajú. Tento nápoj je pohladením pre telo a dušu, zvyšuje psychický a fyzický výkon.
Chia – Super Drink
1 pohár pramenitej alebo filtrovanej vody
1 pl Chia semienok
1čl Mladého jačmeňa – 100%-tný extrakt z mladých lístkov jačmeňa (sušená šťava)
1pl javorového sirupu alebo ½ pohára 100% kvalitného džúsu
trochu umeoctu
Do pohára s vodou zamiešame Chia semienka a necháme 10 až 15min. postáť. Semienka zatiaľ naboptnajú a potom pridáme javorový sirup alebo 100% džus, trochu umeoctu a Mladý jačmeň, ktorý si rozmiešame zvlášť v šejkry. Tento super drink môžeme piť pred fyzickým výkonom, počas výkonu a aj po výkone.
Chia semená sa môžu používať aj ako prísada do jedla, napr. do ranných müsli kaší alebo pri pečení chleba. Lepšie využitie a účinok semená majú, ak sa nasucho jemne opražia a pomelú.
ÚČINKY
Odporúčaná maximálna denná dávka je 25 gr. = 2 čajové lyžičky.
mas ich odskusane??? asi vyskusam
uz dlho ich vyuzivam v kuchyni 🙂
@dagmar79 Áno mám
obsahuje:
5 krát viac vápnika, ako sa nachádza v mlieku (+ obsahuje látky, ktoré podporujú transport vápnika priamo do kostí),
2 krát viac bielkovín, ako obsahujú ostatné semená,
2 krát viac draslíka, ako majú banány,
3 krát viac antioxidantov, ako sa nachádza v čučoriedkach,
3 krát viac železa ako v špenáte,
najvyšší obsah Omega 3 a 6 mastných kyselín, obsahujú ich až o 80% viac, ako sa nachádza v ľanových semiačkach,
množstvo vlákniny,
vitamíny skupiny B.