Základné rozdelenie krvných skupín:
0 (nula, old = stará) – „lovecká“ krvná skupina, pretože človek sa v prvotných štádiách vývoja živil skôr lovom zveri ako pestovaním plodín – to si vyžaduje zručnosti, ktoré vtedajší človek nemal k dispozícii a zároveň ich nepotreboval, keďže živočíšnej potravy bol relatívny dostatok
A (agrarian = poľnohospodár) – „vegetariánska“ alebo „poľnohospodárska“ krvná skupina, pretože po dobe ľadovej mnoho zvierat vyhynulo a človek sa musel naučiť potraviny si skôr dopestovať
B (balanced = vyrovnaný) – „kočovnícka“ krvná skupina, pretože kočovník konzumoval živočíšne produkty (mäso aj mlieko) a tiež rastlinnú stravu, ktorú skôr zbieral ako pestoval
AB (kombinácia A a B)
Krvná skupina B
Prapredkovia ľudí s krvnou skupinou B boli kočovníci / nomádi. Zo všetkých skupín práve skupina B vykazuje najpresnejšie geografické vymedzenie. Tiahne sa ako veľký pás cez euroázijské krajiny dole na indický subkontinent. Skupinu B majú hlavne tradičné židovské populácie, ďalej Mongoli, Japonci, Číňania a Indovia. Smerom na západ Európy je výskyt „béčkarov“ nižší. Ľudia s krvnou skupinou typu B majú najsilnejšie trávenie zo všetkých krvných skupín a môžu jesť s mierou všetky druhy potravín. Pri diéte by mali vynechať strukoviny, orechy a pšenicu. Mali by pravidelne dopĺňať horčík. „Béčkari“ potrebujú rovnováhu medzi telesnou a duševnou aktivitou. Trávenie im spomaľujú tuky, vyhýbať by sa mali kukurici, šošovici, arašidom, sezamovým semienkam a pohánke. Vhodné potraviny sú: zelená zelenina, niektoré druhy mäsa, nízkotučné mliečne výrobky a čaj zo sladkého dreva. Z mäsa je prospešná zverina, baranina, jahňacina a králik. Medzi neutrálne patrí hovädzie mäso, morka, pečeň a teľacie mäso. Zakázané sú slanina, sliepka, kačica, hus, šunka, kurča, bravčové mäso a srdce. Zdraviu prospešné sú ryby, najmä treska, šťuka, makrela, losos, hejk, morský pstruh a kaviár. Tuniak, pstruh, kapor, sleď a žralok patria medzi neutrálne potraviny. Medzi zakázané morské produkty patria: raky, humor, kraby, korytnačky, údený losos, ustrice, chobotnice a slimáky. Z mliečnych výrobkov sú vhodné: jogurty, kefíry, odstredené mlieko, kozie mlieko a kozí syr. Kravský syr, sójový syr, cmar, plnotučné mlieko a maslo patria medzi neutrálne. Zakázané sú hlavne plesňové syry a zmrzlina. Z olejov je vhodný olivový, vyhnúť sa treba oleju slnečnicovému, sezamovému a kukuričnému. Väčšina semiačok a orieškov nie je pre skupinu B vhodná. Zakázané sú aj kešu, arašidy, pistácie, lieskové a píniové oriešky a mak. Vhodné je proso a ryža. Zakázané je žito, pohánka a jačmeň. Vyhnúť by sa mali chlebu zo pšenice a žita a takzvanej divokej ryži. Zo zeleniny by nemali konzumovať artičoky, tekvicu, kukuricu, reďkovku, olivy a paradajky. Veľmi prospešný je baklažán, paprika, kapusta, kel, karfiol, mrkva, petržlen, červená repa a všetky druhy zemiakov. Z ovocia je zakázaný kokosový orech a granátové jablko. Odporúčané ovocie je: ananás, banány, hrozno a slivky. Veľmi prospešný je zelený čaj a šťava z kapusty. Zakázaná je rajčinová šťava a kečup. Absolútne nevhodné sú destiláty, minerálne vody, malinovky, kokakoly a sódovky. Čierna káva je neutrálna. Z bylín je vhodné sladké drievko, šalvia a ženšen, nevhodný je senný list, podbeľ a aloe.
toť moja skupina🙂
Až 95% lektínov z bežnej stravy sa z organizmu metabolickými procesmi vylúči, zvyšných 5% sa prefiltruje do krvi. Lektíny z nevhodných potravín v organizme spôsobujú zápaly črevnej sliznice, reagujú s bielymi krvinkami, pôsobia dráždivo na nervové tkanivo, podporujú vznik rôznych ochorení a zvyšujú obezitu. Stravovanie podľa krvných skupín nie je všeliekom, ale je vynikajúcim spôsobom vyčistenia krvi od škodlivých aglutinujúcich lektínov a tým aj posilnením imunitného systému.Odlišná fyziológia trávenia podľa krvnej skupiny sa prejavuje aj na fungovaní imunitného systému
Základom teórie stravovania podľa krvných skupín je tvrdenie, že rôzne krvné skupiny majú na svedomí odlišný metabolizmus spracovania potravy. Napríklad ľudia s krvnou skupinou 0 majú predpoklady lepšie stráviť živočíšne bielkoviny v porovnaní s jedincami s krvnou skupinou A, ktorí sa označujú ako prirodzení vegetariáni, a ktorí živočíšne bielkoviny trávia veľmi ťažko. Preto pre každú krvnú skupinu existujú doporučené, zakázané a neutrálne potraviny.