17 / 54
    Jahodova charlottka
    majkaws
    autor

    Recept:
    Cesto - piskota z 5 vajicok, ja som pouzila recept na viedensku piskotu od ichbinich https://www.modrykonik.sk/group/8342/?h=viedens...
    Pol cesta nalejeme do tortovej formy, pol na maly plech s papierom na pecenie. Pecieme pri 200°C asi 15 min. 4 pl jahodoveho lekvaru zohrejeme a zmiesame s stavou z pol citrona a trochou rumu. Upecene cesto potrieme lekvarom, polku co sa piekla na plechu zrolujeme a nechame vychladnut.
    Plnka:
    Jemny tvaroh 500g
    Mascarpone 250g
    Slahackova smotana 2 kelimky
    2 vanilkove cukry
    1 krem Ole
    1 tortove zele
    Cerstve jahody (alebo mrazene)
    Vsetko spolu vyslahame mixerom, polovicu natrieme na korpus, naukladame jahody, natrieme druhu polovicu kremu. Roladku nakrajame na asi 0,5cm platky a poukladame na vrch. Nakoniec polejeme tortovym zele a nechame stuhnut. Najlepsie chuti na druhy den.

    12. feb 2017