1kg polohr. muka
1 kvasnice
1/2 PL cukru
1/2 dcl oleja, sol
Urobime kvasok s trochou mlieka, do muky dame cukor a sol a dobre premiesame, pridame olej, kvasok a miesime rukou, postupne pridame 3-5dcl vody. /ja davam aj 1 vajce ale v recepte nebolo/ Cesto musi byt hladke a nesmie sa lepit. Nechame vykysnut, urobime bochnicky na pizuu. Ja ich este premiesim a potom vygulam.
Oblozime cim chceme...Ja davam na pizzu lupane cele rajciny v stave /nakrajam ich na kolieska/ a pridam aj trochu cesnaku do tej stavy...potriem a potom mozzarela, pizza korenie, sunka,kukurica...kto ma co rad.
cesto vyzerá dosť chutne, môžem poprosiť recept? 🙂