60 / 437
    ANGLICKÁ CIBUĽAČKA

    RECEPT:
    * 60g masla * 900g cibule * 2 KL cukru * 2 PL hladkej múky * 1 KL sušeného tymianu * 2 l hovado vývaru * 200g strúhaného syra * soľ a mleté čierne korenie podľa potreby

    POSTUP:
    Cibuľku nakrájanú na polkolieska na masle chvíľu dusíme, po zmäknutí na ňu nasypeme cukor a smažíme vo veľkom hrnci do hneda.* Zaprášime múkou a zase chvíľku smažíme.* Prilejeme vývar /ja používam ten tekutý-2ks, pridáme soľ, čierne korenie, tymian a varíme na miernom plameni cca 30 min.* Pred podávaním posypeme strúhaným syrom

    25. sep 2012