Nie je vôbec suchý a vonia po pomarančoch, citróne a čokoláde... RECEPT: 125g masla 75g práškového cukru 4 vajíčka 70g krýštálového cukru 150g hl.múky 1/2 prášku do pečiva Strúhaná kôra z pomaranča a citrónu 50g čokolády 75g kandovaného ovocia 30g hrozienok vopred namočených 50g nasekaných mandlí Čokoláda na poliatie Povolené maslo so žĺtkami a práškovým cukrom poriadne vyšlaháme. Bielka s kryš.cukrom tiež vyšlaháme do tuha, prisypeme múku zmiešanú s prdopečom, nasekanou čokoládou, hrozienkami, mandlami, kôrami z citrusov, kandov.ovocím a jemne spojíme s maslovou hmotou. Formu na biskupský chlebík ( tú hranatú ) vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme cesto. Dáme piecť na 180C. Po cca 35min. špajhlou skúsime, či je upečený. Ak nie je ale vrch je už hnedý, zakryjeme alobalom a dopečieme. Necháme vychladnúť, vyklopíme a polejeme rozpustenou čokoládou.
Nie je vôbec suchý a vonia po pomarančoch, citróne a čokoláde...
RECEPT:
125g masla
75g práškového cukru
4 vajíčka
70g krýštálového cukru
150g hl.múky
1/2 prášku do pečiva
Strúhaná kôra z pomaranča a citrónu
50g čokolády
75g kandovaného ovocia
30g hrozienok vopred namočených
50g nasekaných mandlí
Čokoláda na poliatie
Povolené maslo so žĺtkami a práškovým cukrom poriadne vyšlaháme. Bielka s kryš.cukrom tiež vyšlaháme do tuha, prisypeme múku zmiešanú s prdopečom, nasekanou čokoládou, hrozienkami, mandlami, kôrami z citrusov, kandov.ovocím a jemne spojíme s maslovou hmotou. Formu na biskupský chlebík ( tú hranatú ) vymastíme, vysypeme múkou a nalejeme cesto. Dáme piecť na 180C. Po cca 35min. špajhlou skúsime, či je upečený. Ak nie je ale vrch je už hnedý, zakryjeme alobalom a dopečieme. Necháme vychladnúť, vyklopíme a polejeme rozpustenou čokoládou.