🥥Bezlepkové kokosky: ( 1 veľký plech ) 2 bielka 150g preosiateho práškového cukru 125g jemného strúhaného kokosu Bielka s cukrom šľaháme cca 8 - 10min. nad parou. Necháme jemne vychladnúť, pridáme štipku soli a kokos. Premiešame. Na plech vystlaný peč.papierom kladieme malé kôpky ( lyžičkou alebo rukou ) a pečieme 10min. na 150C. Kto má, zapne ventilátor ( teplovzdušné pečenie ). Kokosky musia mať jemnunký ružovkastý nádych, ak ich necháte v trúbe dlho, budú tvrdé. Necháme vychladnúť a ozdobíme čoko.
🥥Bezlepkové kokosky:
( 1 veľký plech )
2 bielka
150g preosiateho práškového cukru
125g jemného strúhaného kokosu
Bielka s cukrom šľaháme cca 8 - 10min. nad parou. Necháme jemne vychladnúť, pridáme štipku soli a kokos. Premiešame. Na plech vystlaný peč.papierom kladieme malé kôpky ( lyžičkou alebo rukou ) a pečieme 10min. na 150C. Kto má, zapne ventilátor ( teplovzdušné pečenie ). Kokosky musia mať jemnunký ružovkastý nádych, ak ich necháte v trúbe dlho, budú tvrdé. Necháme vychladnúť a ozdobíme čoko.