RECEPT: Kuracie prsia cca 5ks, 1veľký alebo 2 menšie póry,, 1kyslá smotana, 2 ks bobkový list, soľ, č. korenie, sušeny tymián, hl. múka na zahustenie Na oliv.oleji opečieme naklepané kuracie prsia,ktoré sme si nakrájali na menšie kúsky. Podlejeme vodou, pridáme bob.list, tymián, soľ, č.korenie a dusíme,kým masko neni úplne makké. Potom k tomu prodáme na kolieska nakrájaný pór, zakryjeme a znva dusíme až kým neni pórik úplne makkučký. Potom masko vyberieme. Rozmiešame si 1PL hl.múky s trochou vody, pridáme k póru, zamiešame, pak pridáme kyslú smotanu, necháme prejsť varom, podľa hustoty dolejeme vodou a pak do toho vložíme masko a prehrejeme. Výborná je k tomu ryža. Dobrú chuť
RECEPT:
Kuracie prsia cca 5ks, 1veľký alebo 2 menšie póry,, 1kyslá smotana, 2 ks bobkový list, soľ, č. korenie, sušeny tymián, hl. múka na zahustenie
Na oliv.oleji opečieme naklepané kuracie prsia,ktoré sme si nakrájali na menšie kúsky. Podlejeme vodou, pridáme bob.list, tymián, soľ, č.korenie a dusíme,kým masko neni úplne makké. Potom k tomu prodáme na kolieska nakrájaný pór, zakryjeme a znva dusíme až kým neni pórik úplne makkučký. Potom masko vyberieme. Rozmiešame si 1PL hl.múky s trochou vody, pridáme k póru, zamiešame, pak pridáme kyslú smotanu, necháme prejsť varom, podľa hustoty dolejeme vodou a pak do toho vložíme masko a prehrejeme. Výborná je k tomu ryža. Dobrú chuť