.Akékoľvek minútkové mäso (teľacie zadné, hovädzí steak, morčacie prsia, kuracie, bravčová panenka, ...) vyklepte, zarolujte doň dusený špenát, soľ, korenie, možno plátky tvrdého syra, nakrájajte a rolky napichnite na špízy. Grilujte na panvici alebo vonkajšom grile do ružova.
Špízy na grilovacej panvici:
.
Akékoľvek minútkové mäso (teľacie zadné, hovädzí steak, morčacie prsia, kuracie, bravčová panenka, ...) vyklepte, zarolujte doň dusený špenát, soľ, korenie, možno plátky tvrdého syra, nakrájajte a rolky napichnite na špízy. Grilujte na panvici alebo vonkajšom grile do ružova.