485 / 612
    Losos, fazuľa, cuketa, zemiakové lupienky, pesto, parmezán
    lubos
    autor

    Veľkú bielu maslovú fazuľu sme namočili na noc do osolenej vody a na druhý deň varili v tlakovom hrnci.

    Lososa opražili na nepriľnavej panvici, na pesto pomixovali parmezán, kešu, olej, soľ, cesnak a bazalku.

    Do hlbokého taniera umiestnili fazuľu aj s vývarom, plátky parmezánu, rybičku, grilovanú cuketu, vysmážané zemiakové lupienky, bylinky a všetko riadne dochutili pestom.

    16. jan 2019