Placky: Nastrúhanú ľubovoľnú zeleninu osoľte a počkajte, kým pustí šťavu. Vytlačte zeleninu, no tekutinu si zatiaľ ponechajte. Vymiešajte s vajíčkami, múkou alebo vločkami (alebo bezlepkovou verziou), pridasjte bylinky, pretlačený cesnak, trochu oleja, petržlenovú vňať. Opekajte pomaly a z oboch strán.