368 / 612
    T-bone steak a pučená zelenina, chimichurri omáčka
    lubos
    autor

    Chceš potešiť svojho chlapa, milovníka steakov? Daj vedieť, pomôžem Ti to zorganizovať.
    Mäso: Nový Zéland, T-bone, predsolené 24 hodín, pečené na 120°C do vnútornej teploty 46°C, potom opekané na horúcom oleji do 52°C vnútornej teploty, oddýchnuté aspoň 10 minút.

    22. mar 2018
    lubos
    autor

    Nákupná cena za jeden steak (600g spolu, z toho 400g mäsa), asi 20 Eur.

    22. mar 2018
    lubos
    autor
    22. mar 2018