257 / 612
    "Obláčkový" koláč - cloud cake

    Ty to jednoducho vieš 👌Pán kuchár ! Kiež by boli všetci taký skvelý 😉

    24. júl 2017

    Inak dnes sme mali lievance 😅Keď pozerám na tie čierne maliny 😁

    24. júl 2017
    lubos
    autor

    @irsina83 ahoj! Ďakujem. Skúšali sme bielkový koláč s cmarovým krémom. Trochu nezvyčajné. Ale fakt, leto je perfektné obdobie na ľahké kyselkavé koláče a všetky tie bobule sú na ne úžasné. Trochu sme mali problém s tým, že sú kupované na trhu (nie ako tie Tvoje), a teda nie tak sladké, ako odtrhnuté z kríku. Lievance (alebo americké pancake?) vyzerajú mňam!

    24. júl 2017

    @lubos ja mám bobule od maminy zo záhrady. Tiež boli kyslejšie, ale oberala som len také čo šli ľahko odtrhnúť, to je znak, že sú dozreté. Lievance ( pancake od Billa Grangera) chceli deti a bolo to kefírové cesto so špaldovou múkou a brezovým cukrom. Tiež trochu také iné. Ale koláčik vyzerá super. Korpus je niečo ako Pawlovej torta??

    24. júl 2017
    lubos
    autor

    @irsina83 tak, veľa bielka, troch škrobu, pomaly pečené takmer hodinu.

    25. júl 2017