249 / 612
    Prívarok z beluga šošovice, dusené hovädzie rezance, "šťuchané" zemiaky s karamelizovanou cibuľou, vajíčko
    lubos
    autor

    Beluga šošovicu zoženiete aj v DM. Varíte ju na osmaženej cibuľke s cesnakom a bobkovým listom. Zahusťujete ju samotnou rozmixovanou šošovicou.

    10. júl 2017
    lubos
    autor

    Ako dosiahnuť perfektné volské očko? Rozdeľte žĺtok od bielka. Začnite volské očko len s bielkom, najlepšie s pomocou naolejovanej kovovej okrúhlej formy. Keď na 1/2 hotové pridajte presne do stredu žĺtko a vajíčko dosmažte. Vajíčko vyberte z panvice a z formy vyrežte. Teda!

    11. júl 2017