Ahoj milujem ryby akurad mam stres z kosticiek a po pravde nechce sa mi s tym ani zabavat hlavne ked sme hladny😊preto prosim o radu ,ktore ryby sa daju kupit bez kosti okrem lososa ci pangasia dakujem😉
@kajkamajka11 Ahoj! Asi si už zistila, že kupovať z bežných zdrojov rybu je náročné. V supermarketoch Ti nikto s vykostením nepomôže. Zhrniem možnosti, ktoré mi napadli:
1. Dostať sladkovodnú rybu od rybára, ktorý Ti s tým pomôže.
2. Kupovať v rybárni, kde to, ak pekne požiadaš, pre Teba spravia.
3. Kupovať filety väčších rýb, ktoré majú bežne kosti odstránené (napr. losos, pangasius, tuniak, halibut, žralok).
4. Kupovať filety rýb, ktorých kosti si sama odstrániš PRED varením (stačí väčšia pinzeta, kosti sa tiahnu v jednom rade od hlavy do asi polovice filety, stredom alebo tesne nad stredom filety). Trochu praxe a si ako profík. Akákoľvek ryba.
5. Kupovať filety rýb, ktorých kosti si sama odstrániš PO varení (to isté, ale kosti idú ľahšie von). Akákoľvek ryba.
6. Kupovať mrazené ryby a polotovary, ktoré majú kosti väčšinou odstránené.
Celkovo pri rybách nemáš veľmi na výber, treba ich tak či tak pozrieť na tanieri skôr, ako ich dáš deťom.
Snáď som Ti pomohol. Keby nie, prepáč.
Dakujem za odpoved😊
milujem prazmy...naplnim bylinkami solou citronom, potoriem povrch a upeciem zabalene v papieri na pecenie...