Inšpirácie
tiez sa pripajam k @moon1979. Ja casto varim z hodiny na hodinu - zaujme ma nieco a uz to idem o chvilku varit. Bolo by fajn, keby si postupne popridaval recepty-mozno niekedy na novy rok, ked uz budes mat za sebou vsetok vianocny zhon, urcite budes vyvarat jedna radost 🙂
no akože ja som odpadla...a hneď by som si všetko dala :D
Tolko dobrôt ,super👍😉
Wau..vyzera to super, samesamé dobroty 👍
Hm, niektoré sú skvelé inšpirácie🙂
všetko sa mi páči krásne fotky a inšpiratívne 👍🙏
bol by to veľmi inšpiratívny album, keby pod väčšinou fotiek nechýbali recepty 😔
Hladnaaaa som
Niektore su aj od Dusana Plichtu, ze?
@oliviafringe Ahoj. Dve alebo tri jedlá sme varili spolu, keď sme ho pozvali ku nám na obed. O iných neviem, možno zhoda okolností.
A nemozte mi to prist rovno vsetko uvarit domov ? :D aj kavou vas ponuknem :D
Aka som hladnaaa vsetko vyzera super budem sa inspirovat.
Wau
Úžasné, vy robíte sefkuchata???😉👏
Mnam vsetko vyzera prudko jedlo 🙂
Perfektny album, dakujeme za inspiracie 🙂
mnaaaam🙂
No, zírám jako blázen!
Ahoj Lubos, teraz mi povedz, kam prist ochutnat vsetky tieto dobroty? 😉
Obávam sa že som sa práve zamilovala :D
Skvele 🤗
uzasny album, neviem, co skor vyskusat 🙂 klobuk dole 😉
Uzaaasne nieco radost sa divat.... vidno ze tomu rozumies a bavi ta to... stastna to tvoja zena alebo buduca zena
uzasny album, dokonale.. 🙂
@lubos máš reštiku? kde v Ružinove? jedna báseň? alebo ktoráááá, ja prídem :D
@decembrovka77 😀 ahoj. Reštauráciu nie, varím u zákazníka. Súkromne. Ty varíš denne, predpokladám...?
hej, denne...tvoje inšpirácie sú skvelé, škoda, že na teba nemám :D (ako na súkromného kuchára)
Oj mňam, ak sa chystáš na pinterest, či FB daj vedieť
@decembrovka77 nemáš ani toľko času a ani Ti za to nikto neplatí. Ja doma varím zriedka, nechám častejšie manželku, nech sa zabaví. Takže stále si doma užitočnejšia ako ja . Všetko dobré prajem, nech Ťa to neprestáva baviť.
uzasny album. tusim mam nasledujuce dni co robit v kuchyni. paci sa mi, ze pouzivas v receptoch tolko 'zeleneho'. snazim sa vari podobne, pouzivat kvalitne suroviny, ale nie som tak dobra kucharka. vdaka, ze si popridaval recepty.
Ked uz to mate vsetko nafotene (fotky vyzeraju vyborne - profesionalne) trba napisat knihu. Ked uz nie pre verejnost aspon pre clenov rodiny, ........ dobre ako vianocny darcek 🙂
Darček zo srdca a este ku tomu vlastne vyrobený 👍 Držím palce a nech vam chuti 🙂
Naozej inšpiratívny album 🙂
Krasne foto a aj recepty - varim podobne trochu viac bez glutenu ale nemam cas to tak krasne nafotit a ani neviem, skoda 🙂
Prihováral sa za doplnenie receptov, album na zjedenie 😉
@pemasinika Ahoj. Postupne na tom pracujeme spolu s mamičkami. Tie sa pýtajú, ja odpovedám. Ak je záujem o konktrétny recept, techniku alebo postup, rád ich doplním. Si skúsená kuchárka, "smekám". Držte sa.
Super album škoda že ja také nepapám vypada to všetko výborneee 😍 😍 😍
Lubos wau ! Capo di tutti !
Skvelý album, inšpirujem sa;). Ďakujem
@lubos si šikovný chlap. Krásne. Niektorými sa inšpirujem. Si kuchár, alebo je to Tvoj koníček? Prešla som ho zbežne, keď budem mať viac času tak ho prelistujem celý. 🙂
@zirafienka ďakujem. Áno, živým sa varením. Pozriem na Tvoj blog na inšpiráciu, alebo napíš sem pod fotky, ak Ťa napadne niečo doplniť. Zatiaľ..
Ahoj Ľuboš. Nemáš prosím Ťa vo svojom albume rcp. na mäsové guľky v paradajkovej hlávkovej kapuste? Neviem sa nejako dopátrať dobrého rcp.
@zirafienka Ahoj! Mäsovú plnku by som robil tak ako tu: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/message/ak... ALE namiesto rozmočeného chleba v mlieku by som dal predvarenú ryžu, podobne ako na plnenú papriku.
Presný recept nemám, ale odporúčam tak 1/3 uvarenej ryže vzhľadom k mäsu. Určite si Tvoju plnku opeč (malý kus), aby si vedela, ako bude chutiť.
Keď balím do kapusty, varím celú hlávku ponorenú v osolenej vode a postupne z nej odlupujem predvarené listy. Ak máš veľkú kapustu, tak treba listy odkrajovať a predvárať vo vriacej vode osobitne. Tie schladím a vyvaľkám valčekom, kvôli zjemneniu najmä stredovej stonky. Do toho rolujem fajnú mäsovú plnku, opečiem na panvici a zalievam osladeným a osoleným pretlakom. Dusím prikryté asi 45 min.
Teraz neviem, či som vôbec poradil... a či som odpovedal na Tvoju otázku.
No recept a postup sú jednoduché. Plnka ako na plnenú papriku, ale sa to roluje do predvarených listov a dusí v pretlaku. Žiadne presné čísla k tomu netreba...
Tak držím palce!
Ľuboš.
Úžasný album, ďakujem za množstvo tipov a inšpirácií ! Prajem ti veľa dobrých nápadov a ocenenie tvojej práce!
@zakoolinko Aj ja ďakujem za príjemný komentár! Snáď si aspoň pár z tipov úspešne nájde svojho adresáta a pomôže.
wow, to vyzera skvele 🙂 az sa mi slinky zbiehajú...
@luciferova ahoj Lucka! Ďakujem za prijemny komentár! Dúfam, že sa Ti dobre vedie... Ak máš na ceste nejakú novú knihu, tak držím palce! Zastav sa v MK, keď budeš v BA!
@lubos dakujem <3 rada niekedy pridem 🙂 aj vam v kuchyni mk nech sa dari 🙂
Krásny album, dovolila som si ho zdieľať na svojom bloku aby som ho mala vždy po ruke ak vám to nevadí 🙂
@janulik2306 ďakujem, Janka. Je mi cťou. Bez vás mamičiek by bol album zbytočný...
Zjedla by som vsetko. Mnam. A super album👍
@zschneider ďakujem! Správny prístup! 😀
@lubos ju EQ
waaaaau nadherny album,to si ta rovno pridam medzi oblubenych aby sa mi tato dokonala inspiracia nevyparila z hlavy.Klobuk dolu👏👏
Waaaaw
@lubos ehm, jsem objevila Ameriku asi🙂))).
@berenika39 😇
@lubos tři měsíce aktivně působím na sk, ale teprve teď jsem měla čas si i počíst🙂)). takže - like🙂
@berenika39 Ďakujem!
Kupila som si "uz" tretie cislo Dobreho jedla (nezijem na Slovensku) a som nadsena!
Ziadne "slovenske"/poslovecene verzie znamych jedal (na Ceasar's salate paradajky a vajce na tvrdo a podobne kombinacie), ale solide resersovane, dobre napisane recepty!
A ze na tento album nesmiem kliknut hladna, to som sa uz naucila 😀
Už len tie fotky sú na zjedenie 😊
Výborný album 👏👏👏
ideálna inšpirácia na súčasnú situáciu
ahoj Luboš, bolo by super, keby si písal pod fotky aj recepty, lebo bez nich je to len pekná fotogaléria a z fotky sa nenajeme 🙂 ďakujem