483 / 803
    polievka hlivová na spôsob držkovej
    Komentár bol odstránený

    Potrebujeme:
    500g hlivy
    2 cibule
    1CL cesnak (Ja pouzivam korenie)
    1CL gulasove korenie
    2CL mleta cervena papriky
    cierne korenie
    sol
    1CL majoranky
    1 kocka hovadzieho bujonu
    voda
    bravcova mast alebo olej
    -----
    hladka muka
    voda
    --------
    Postup: Cibulu si osupeme a nakrajame na kocky.
    Na rozpalenej masti/oleji si dosklovita oprazime cibulu. Poprasime cervenou paprikou a pridame nakrajanu hlivu. Vsetko spolu premiesame,podlejeme vodou a dusime. Postupne pridame cesnak, gulasove korenie, mletu cervenu papriku, cierne korenie, sol, majoranka a hovadzi bujon, premiesame a dolejeme vodu. Varime cca 25-35min.
    Nakoniec si vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime polievku.
    CL- kopcovita

    29. jún 2017
    29. jún 2017