@ushuaia Ja maso varim vo vode a nakoniec zahustujem bud voda-hladka muka alebo smotana-voda-hladka muka. Maso oprazim na oleji, pripadne prv cibula, maso a potom pridam sol, bujon a zalejem vodou. Ak chcem do cervena omacku pridam cervenu papriku a paradajkovy pretlak a bielu tak len sol a bujon a zahustim. 🙂 Dufam,ze som pomohla.
Prosim ako robite omacky, vsetko to vyzera neskutocne dobre, alebo aspon daky zaklad ako pripravit omacky s masom, nikdy nedostanem takuto konzistenciu, a tiez aby jej bolo tak akurat, pekne vopred dakujem ☺