682 / 803
    Bravčové s párkom, slovenská ryža

    bravcove stehno
    1 cibula
    2PL bravcovej masti (oleja)
    1cl mletej cervenej papriky
    1 kocka hovadzieho bujonu
    2-5PL hladkej muky
    1 parok
    sol
    mlete cierne korenie
    majoranka

    Nadrobno pokrajanu cibulu spenime na tuku dosklovita.Pridame mletu cervenu papriku a na kocky nakrajane maso a premiesame.Podusime.
    Pridame sol,korenie,majoranku,kocku bujonua na kolieska nakrajany parok, dolejeme vodu a dusime do makka.
    Vo vode dobre rozhabarkujeme muku.Vlejeme k masu a este 10min.za obcasneho miesania povarime.

    25. jún 2015