Potrbujeme:
10g susenych hub
voda
250g zemiakov
sol
rasca
mlete cierne korenie
mleta cervena paprika
350g kyslej kapusty
200ml kyslej smotany
100ml vody
2PL hladkej muky
Postup:
Den vopred namocene huby varime asi 30min.Vodu zlejeme a dame znova varit uz aj so zemiakmi nakrajanymi na kocky.Pridame sol,rascu,korenie,papriku a varime do makka.
Kapustu varime osobitne.Ked je makka pomiesame ju so zemiakmi a hubami,zalejeme vodou.
Zahustime smotanou a nakoniec mukou rozhabarkovanou vo vode.Vsetko spolu dobre premiesame,povarime a podla potreby este dochutime