231 / 803
    Krémeš s extra cestom - nakrájaný

    receptík by nebol? dakujem....

    28. feb 2015

    SUROVINY
    • lístkové cesto
    CESTO:
    • 5 bielkov
    • 200 g práškového cukru
    • 80 g mleté orechy
    • 2PL kokosu
    • 4 PL polohrubej múky
    PLNKA:
    • 400 ml mlieko
    • 4 PL hladkej múky
    • 250 g maslo
    • 250 g práškového cukru

    • Lístkové cesto rozdelíme na 2 pláty a každý upečeme vo vyhriatej rúre na 180C.Necháme vychladnúť.

    • CESTO:
    Z bielkov vyšlaháme tuhy sneh.Pridáme cukor,kokos,múku,orechy a premiešame.Nalejeme na plech vymazaný maslom a vysýpaný múkou a dáme piecť na 180C – 17 min.

    • PLNKA:Mlieko uvaríme s múkou na kašu.Necháme vychladnúť.
    Maslo vymiešame s cukrom,pridáme vychladnutú kašu a spojíme na hladký krém.

    Jedno upečené lístkové cesto potrieme polovicou plnky,položíme naň upečený orechový korpus,potrieme zvyšnou plnkou a zakryjeme druhým lístkovým plátom.Povrch posýpeme práškovým cukrom.

    2. mar 2015
    2. mar 2015