Potrebujeme: 500g polohrubej muky 1 drozdie 250ml mlieka 1 vajce sol 2PL krystal.cukru lekvar olej ------------- 80g mleteho maku 100g masla 100g praskoveho cukru -------------------------------- Do muky pridame drozdie rozmiesane vo vlaznom mlieku,vajce,sol,cukor a vypracujeme redsie cesto.Nechame vykysnut cca 30min. Vykysnute cesto dame na pomucenu dosku,vyvalkame,povakrajujeme na 16 rovnakych stvorcov a naplnime lekvarom.Cesto dobre spojime a nechame este nakysnut cca 15min. V hrnci si zohrejeme vodu a na site,gaze...parime prikryte 15min.Bocne strany buchiet pred parenim potrieme olejom. Po 15 min.buchty vyberieme potrieme olejom. Pomastime rozpustenym maslom a posypeme makom zmiesanym s cukrom.
Potrebujeme:
500g polohrubej muky
1 drozdie
250ml mlieka
1 vajce
sol
2PL krystal.cukru
lekvar
olej
-------------
80g mleteho maku
100g masla
100g praskoveho cukru
--------------------------------
Do muky pridame drozdie rozmiesane vo vlaznom mlieku,vajce,sol,cukor a vypracujeme redsie cesto.Nechame vykysnut cca 30min.
Vykysnute cesto dame na pomucenu dosku,vyvalkame,povakrajujeme na 16 rovnakych stvorcov a naplnime lekvarom.Cesto dobre spojime a nechame este nakysnut cca 15min.
V hrnci si zohrejeme vodu a na site,gaze...parime prikryte 15min.Bocne strany buchiet pred parenim potrieme olejom.
Po 15 min.buchty vyberieme potrieme olejom.
Pomastime rozpustenym maslom a posypeme makom zmiesanym s cukrom.