1 l mléka, 1 Zlatý klas, 200 g krystalového cukru, 200 g rýže, 1 vanilkový cukr, 350 g kompotu meruňky, třesně, rybíz... prostě jakékoliv ( drobné ovoce môže byť čerstvé)
Z 1/2 l mleka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaříme hustý pudink. Vlejeme do formy na srnčí hřbet, který jsme vypláchli studenou vodou. Na puding položíme vypeckované třešně a a jiné ovoce.. Ze zbylého mléka, rýže, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, ktorou horkou navrstvíme na ovoce a jemně přitlačíme. Dáme do ledničky dokonale vychladnout, nejlépe je připravovat den dopředu. Potom "srnčí hřbet" vyklopíme, přelijeme ovocnou šťávou.
RÝŽOVÝ NÁKYP V SRNČÍM HŘBETU
1 l mléka, 1 Zlatý klas, 200 g krystalového cukru, 200 g rýže, 1 vanilkový cukr, 350 g kompotu meruňky, třesně, rybíz... prostě jakékoliv ( drobné ovoce môže byť čerstvé)
Z 1/2 l mleka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaříme hustý pudink. Vlejeme do formy na srnčí hřbet, který jsme vypláchli studenou vodou. Na puding položíme vypeckované třešně a a jiné ovoce.. Ze zbylého mléka, rýže, cukru a vanilkového cukru uvaříme hustou kaši, ktorou horkou navrstvíme na ovoce a jemně přitlačíme. Dáme do ledničky dokonale vychladnout, nejlépe je připravovat den dopředu. Potom "srnčí hřbet" vyklopíme, přelijeme ovocnou šťávou.