400g ryze
500ml mlieka
sol
60g masla(palmarin)
120g praskoveho cukru
4 vajcia
-----------------------------------
Ryzu so solou uvarime do polomakka.Potom prilejeme mlieko a dovarime na kasu.
Vymiesame zltky s cukrom do penista,pridame maslo a vsetko spolu vymiesame.
Do polovychladnutej kase, vareskou vmiesame zltkovu masu,premiesame a do toho vmiesame sneh z bielkov.
Pekac si vymastime a vysypeme struhankou.Do pekaca vlejeme kasu a upecieme.
180C-30min.