494 / 803
    Pizza na plechu

    Potrebujeme:

    500g polohrubej muky
    1 vajce
    250ml mlieka - vlazne
    1 kocka drozdia (42g)
    2PL cukru
    3-6Pl olej
    ½ CL soli
    kecup
    pizza korenie

    Sunka, kukurica, cherry paradajky, 1-2 vajicka, tvrdy syr-platky

    Postup:

    Muku dame do misky,vyhlobime jamku,do nej rozdrvime drozdie,pridame 1PL cukru,zalejeme trochou mlieka,pomucime a nechame kysnut kvasok 15minut.Po vykysnuti pridame vsetky suroviny a vypracujeme cesto.Prikryjeme a nechame kysnut 30minut.Po vykysnuti cesto rozdelime na 2ks.Kazdy kus vyvalkame,vrch potrieme kecupom, nan ukladame sunku, kukuricu,cherry paradajky a vylejeme rozhabarkovane vajicka.Navrch dame platky tvrdeho syra a.posypeme pizza korenim. Okraje potrieme olejom, a dame piect do rury na 190C do zlata.Po upeceni este horuce okraje potrieme olejom.

    15. jan 2015