Potrebujeme. hovadzie platky slanina klobasa cibula cervena paprika olej sol cierne korenie hovadzi bujon vodu hladka muka na zahustenie
Na oleji si z oboch stran opecieme maso.Prelozime do pekaca,Tam ho osolime,okorenime a posypeme cervenou paprikou. Kocku bujona si rozdelime na 4 casti a dame ku kazdemu rohu v pekaci. Cibulu si nakrajame na kocky a poypeme nou maso.Pridame klobasu nakrajanu na kolieska a slaninu na tenke platky.Zalejeme vodu a dusime prikryte v rure. Ked je maso makke poprasime hladkou mukou,aby omacka mierne zhustla. Dame spat do rury,ale uz bez pokrievky. Podavame s ryzou.
Potrebujeme.
hovadzie platky
slanina
klobasa
cibula
cervena paprika
olej
sol
cierne korenie
hovadzi bujon
vodu
hladka muka na zahustenie
Na oleji si z oboch stran opecieme maso.Prelozime do pekaca,Tam ho osolime,okorenime a posypeme cervenou paprikou.
Kocku bujona si rozdelime na 4 casti a dame ku kazdemu rohu v pekaci.
Cibulu si nakrajame na kocky a poypeme nou maso.Pridame klobasu nakrajanu na kolieska a slaninu na tenke platky.Zalejeme vodu a dusime prikryte v rure.
Ked je maso makke poprasime hladkou mukou,aby omacka mierne zhustla.
Dame spat do rury,ale uz bez pokrievky.
Podavame s ryzou.