Nakolko robim z hlavy ,tak aspon v skratke -------------------------------------------------------- Potrebujeme: 5-6 zemiekov 1 cibula 1 vacsia mrkva 1 kocka hovadzieho bujonu 1PL majoranka sol cierne korenie 1PL cervena paprika 1PL gulasove korenie hladka muka na zahustenie asi 1-2PL Halusky:acidofilne mlieko,vajce,hladka muka,hruba muka,sol --------------------------------------------------------- POSTUP: Cibulu si nakrajame na drobno,zemiaky a mrkvu na kocky.Na oleji si sprazime cibulu,posypeme cervenou paprikou,pridame zemiaky a mrkvu a premiesame.Pridame sol,c.korenie,gulasove korenie,majoranku,bujon a podlejeme asi 100ml vody.Trocha podusim a premiesame.Dolejeme vodu a varime do zmaknutia zeleniny. V nadobke si pripravime cesto na halusky.Vsetky suroviny zmiesame a cez sitko na halusky davame do polievky.Ked vyplavaju na povrch,polievku zahustime. V pohari si zmiesame asi 150ml vody a hladku muku a vylejeme do polievky.Nechame zovriet a odstavime. 🙂
Nakolko robim z hlavy ,tak aspon v skratke
--------------------------------------------------------
Potrebujeme:
5-6 zemiekov
1 cibula
1 vacsia mrkva
1 kocka hovadzieho bujonu
1PL majoranka
sol
cierne korenie
1PL cervena paprika
1PL gulasove korenie
hladka muka na zahustenie asi 1-2PL
Halusky:acidofilne mlieko,vajce,hladka muka,hruba muka,sol
---------------------------------------------------------
POSTUP:
Cibulu si nakrajame na drobno,zemiaky a mrkvu na kocky.Na oleji si sprazime cibulu,posypeme cervenou paprikou,pridame zemiaky a mrkvu a premiesame.Pridame sol,c.korenie,gulasove korenie,majoranku,bujon a podlejeme asi 100ml vody.Trocha podusim a premiesame.Dolejeme vodu a varime do zmaknutia zeleniny.
V nadobke si pripravime cesto na halusky.Vsetky suroviny zmiesame a cez sitko na halusky davame do polievky.Ked vyplavaju na povrch,polievku zahustime.
V pohari si zmiesame asi 150ml vody a hladku muku a vylejeme do polievky.Nechame zovriet a odstavime. 🙂