401 / 803
    Guľášová polievka s chlebom
    Komentár bol odstránený

    Potrbujeme:
    800g bravcove pliecko
    5-6 zemiakov
    1 leco
    2-3 cibule
    1CL cesnak (Ja pouzivam korenie)
    1CL gulasove korenie
    2CL mleta cervena papriky
    cierne korenie
    sol
    1CL majoranky
    1 kocka hovadzieho bujonu
    voda
    bravcova mast alebo olej
    -----
    1-2hladka muka
    200ml vody
    --------
    Postup: Cibulu si osupeme a nakrajame na kocky.To iste zemiaky.A aj maso na kocky nakrajat.
    Na rozpalenej masti/oleji si do sklovita oprazime cibulu.Poprasime cervenou paprikou a pridame maso.Vsetko spolu premiesame a podusime pod pokrievkou,kym maso nepusti stavu..Postupne pridame cesnak,gulasove korenie,mletu cervenu papriku,cierne korenie,sol,majoranka a hovadzi bujon ,premiesame a podlejeme vodou.Ked voda zovrie pridame zemiaky a leco.Varime kym nie je maso makke.
    Ked je uz maso makke,tak cca po 60-70min.si vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime polievku.

    12. mar 2015
    12. mar 2015