Potrbujeme: 800g bravcove pliecko 5-6 zemiakov 1 leco 2-3 cibule 1CL cesnak (Ja pouzivam korenie) 1CL gulasove korenie 2CL mleta cervena papriky cierne korenie sol 1CL majoranky 1 kocka hovadzieho bujonu voda bravcova mast alebo olej ----- 1-2hladka muka 200ml vody -------- Postup: Cibulu si osupeme a nakrajame na kocky.To iste zemiaky.A aj maso na kocky nakrajat. Na rozpalenej masti/oleji si do sklovita oprazime cibulu.Poprasime cervenou paprikou a pridame maso.Vsetko spolu premiesame a podusime pod pokrievkou,kym maso nepusti stavu..Postupne pridame cesnak,gulasove korenie,mletu cervenu papriku,cierne korenie,sol,majoranka a hovadzi bujon ,premiesame a podlejeme vodou.Ked voda zovrie pridame zemiaky a leco.Varime kym nie je maso makke. Ked je uz maso makke,tak cca po 60-70min.si vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime polievku.
Potrbujeme:
800g bravcove pliecko
5-6 zemiakov
1 leco
2-3 cibule
1CL cesnak (Ja pouzivam korenie)
1CL gulasove korenie
2CL mleta cervena papriky
cierne korenie
sol
1CL majoranky
1 kocka hovadzieho bujonu
voda
bravcova mast alebo olej
-----
1-2hladka muka
200ml vody
--------
Postup: Cibulu si osupeme a nakrajame na kocky.To iste zemiaky.A aj maso na kocky nakrajat.
Na rozpalenej masti/oleji si do sklovita oprazime cibulu.Poprasime cervenou paprikou a pridame maso.Vsetko spolu premiesame a podusime pod pokrievkou,kym maso nepusti stavu..Postupne pridame cesnak,gulasove korenie,mletu cervenu papriku,cierne korenie,sol,majoranka a hovadzi bujon ,premiesame a podlejeme vodou.Ked voda zovrie pridame zemiaky a leco.Varime kym nie je maso makke.
Ked je uz maso makke,tak cca po 60-70min.si vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime polievku.