Vitamín D si väčšina z nás spája najmä s pekným opálením. No v dnešnej dobe, keď sú slnečné lúče tak nebezpečné a chránime pokožku opaľovacími krémami, čo bráni D-éčkovému vzniku, v konečnom dôsledku trpíme na jeho deficit. V tomto článku vám poviem a poradím, ako sa zdravou stravou vyhnete jeho nedostatku.

Vitamín D má omnoho viac funkcií – je nesmierne dôležitý. Vitamín D je rozpustný v tukoch, musíme ho prijať v potrave a ešte k tomu musíme mať aj pobyt na slnku. Prečo?
Pretože len vtedy sa môže vytvoriť plnohodnotný vitamín D, ktorý má veľa dôležitých funkcii v našom tele. Doporučenú dennú dávku vitamínu D nájdete na konci. Dostatočné množstvo vitamínu D obsahuje mnoho bežných potravín, takže by ste nemali mať problém ho prijať v dostatočnom množstve. Pokiaľ sa ale stravujete nezdravo, môže Vás ohroziť nedostatok vitamínu D, resp. problémy spôsobené nedostatkom tohto vitamínu. Nižšie si prezrite, ktoré potraviny sú najbohatšie na tento dôležitý vitamín a skúste ich zapojiť do svojho jedálnička, vitamín D potrebujete a k tomu trochu slnka. 🙂

Rozdelenie vitamínov D: D1, D2, D3, D4, D5

Funkcia – účinok vitamínu D

Jeho úloha v našom tele je postrádaná, vďaka tomuto vitamínu sa zlepšuje sila imunitného systému, vstrebávanie a tvorba kostného tkaniva, funguje aj ako účinná prevencia proti vzniku rakoviny a iných zhubných ochorení a aj hlavná prevencia vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Vitamín D sa však len tak jednoducho nevytvára viď ďalej…

-spolu s vápnikom a fosforom zabezpečuje pevné a zdravé kosti a zuby
-posilňuje imunitný systém
-dokonalý vývoj plodu (v tehotenstve pre vývoj mozgu(inteligencie) a očí zohrávajú omega-3 mastné kyseliny dôležitú úlohu)
-regulácia krvného tlaku
-vylučovanie inzulínu
-ovplyvňuje zápalové procesy pri ochoreniach reumy, alergiách, neurodermitíde alebo skleróze Multiple
-spomaľuje rast rakovinových buniek
-vhodný pri ochorení kože
-chráni telo pred vplyvom karcinogénov
-napomáha peknému opáleniu

Jeho nedostatok má dopad na celý organizmus, aby ste sa vyhli týmto problémom, sledujte si jeho príjem. V bežných potravinách je vitamínu D dostatok, ale prijímate tieto potraviny???

Nedostatok vitamínu D spôsobuje

Srdcovo-cievne ochorenia
Osteoporóza
Rakovinové ochorenia
Poruchy učenia, ADHD
Problémy s krvným tlakom
Znížená imunita
Únava, malátnosť
Depresia, nervozita a podráždenosť

Predávkovanie vitamínom D

Odporúčaná denná dávka vitamínu D je 200 IU. Za škodlivé sa považuje dávka vyššia ako 5 000 IU.

Ako môžu byť príznaky predávkovania sa vitamínom D?

Veľký smäd
Zvracanie, hnačky
Časté močenie
Svrbenie pokožky
Nechutenstvo
Únava, slabosť, malátnosť
Doporučená denná dávka vitamínu D

Pre dospelého jedinca: 200 IU toto množstvo nájdete v nižšie vypísaných potravinách

3 vajíčka alebo 200 g lososa

Vitamín D je pre telo dôležitý, netreba podceniť jeho nedostatok ale ani predávkovanie. Obe možnosti sú nebezpečné. Najlepšie si ustriehnete množstvo vitamínu D tak, že sa budete stravovať zdravo, v takom prípade budete určite konzumovať aj potraviny, ktoré obsahujú vitamín D.

Zdroj vitamínu D
Vitamíny D sa nachádza v týchto potravinách, resp. Vitamín D okrem iného obsahuje aj: kokosový olej a kokos, rybí olej a ryby (mastnejšie druhy), kakao, vajíčka, mlieko a mliečne produkty, kvasnice a avokádo.