Dobré ránko! 🙂

Začína nám skvelý týždeň Dni s Tesco špeciálnou výživou, kde si spolu pochutnáme na výdatných témach výživy a stravovacích návykov. Keďže raňajky sú základ dňa, začneme s nimi aj prvý blog.

Ako ste začali svoj deň? 🙂

Ja som si pochutnala na tomto domácom bezlepkovom paleo chlebíku <3 Oporúčam si ho dať s bylinkovým maslom a šťavnatou paradajkou. Napíšte mi, čo výdatné si na raňajky najradšej doprajete vy! 🙂

Ako si ho pripravíte? 

Budete potrebovať:

• 3/4 hrnčeka ľanových semiačok
• 3/4 hrnčeka slnečnicových semiačok
• 3/4 hrnčeka tekvicových semiačok
• 200 g mladej cukiny
• 1 väčšia červená cibuľa (môže byť aj biela)
• 3 vajíčka

• 3 ČL jablčného octu (môže byť aj vínny)
• 1,5 ČL soli
• 1 ČL sódy bikarbóny
• 1/2 ČL mletej rasce
• 1/2 ČL mletého čierneho korenia
• 2 PL oleja

Všetky ich vložíme do mixéra/procesora a dôkladne vymixujeme na hladkú hmotu.

Hmotu vylejeme a urovnáme do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie. Papier necháme s trochu dlhšími okrajmi. Papierom prekryjeme povrch chlebíka a formu vložíme do rúry vyhriatej na 160 stupňov. Pečieme 45 min., potom odkryjeme a pečieme ďalších 15 min. 

Chlieb vyberieme, po chvíli preklopíme na dosku a stiahneme papier. Necháme vychladnúť. Nám chutí, ak si ho ráno po odkrojení ešte necháme zapiecť v hriankovači. Výborne chutí s roztlačeným avokádom.

Receptík nájdete tu: https://www.tesco.sk/hravo-a-zdravo/tipy-a-triky/paleo-chlieb/