Budeme potrebovať: Na cesto: 1 väčšia cuketa soľ 2 ks vajcia 70 g tvrdého syra Na plnku: 500 ml paradajkový pretlak 2 strúčiky cesnaku bazalka 125g bryndza 100g tvrdý nastrúhaný syr 120g šunka 100g suchá saláma 150g krájané šampióny 1 ks zelená paprika 1 ks väčšia paradajka (naša mala 150g) 1 ks červený baraní roh Postup: 1. Cuketu si umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (ja strúham celú, aj z kožou a jadierkami - to najlepšie nikdy nevyhadzujem 🙂 ). Cuketu si nasolíme a odložíme na 10 minút bokom. 2. Medzitým si zmiešame paradajkový pretlak s pretlačeným cesnakom, bazalkou a soľou. Odložíme bokom. 3. Cuketu poriadne vyžmýkame a preložíme do misy. Pridáme 2 vajíčka a nastrúhaný syr. Všetko dobre premiešame. Túto hmotu už nesolím. 4. Cesto prelejeme na veľký plech, vystlaný pečiacim papierom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C cca 15 minút. 5. Kým sa nám korpus pečie, nakrájame si ostatné ingrediencie. 6. Po 15 minútach korpus vyberieme z rúry, potrieme paradajkovým pretlakom, pridáme nastrúhaný syr, šunku, salámu, bryndzu, papriku, paradajku a baraní roh. Okraje pizze potrieme olejom zmiešaným s pretlačeným cesnakom a soľou. Zapekáme ešte cca 25-30 minút. Viac receptov nájdete na https://www.facebook.com/sevouvkuchyni/?ref=aym...
Budeme potrebovať:
Na cesto:
1 väčšia cuketa
soľ
2 ks vajcia
70 g tvrdého syra
Na plnku:
500 ml paradajkový pretlak
2 strúčiky cesnaku
bazalka
125g bryndza
100g tvrdý nastrúhaný syr
120g šunka
100g suchá saláma
150g krájané šampióny
1 ks zelená paprika
1 ks väčšia paradajka (naša mala 150g)
1 ks červený baraní roh
Postup:
1. Cuketu si umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (ja strúham celú, aj z kožou a jadierkami - to najlepšie nikdy nevyhadzujem 🙂 ). Cuketu si nasolíme a odložíme na 10 minút bokom.
2. Medzitým si zmiešame paradajkový pretlak s pretlačeným cesnakom, bazalkou a soľou. Odložíme bokom.
3. Cuketu poriadne vyžmýkame a preložíme do misy. Pridáme 2 vajíčka a nastrúhaný syr. Všetko dobre premiešame. Túto hmotu už nesolím.
4. Cesto prelejeme na veľký plech, vystlaný pečiacim papierom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C cca 15 minút.
5. Kým sa nám korpus pečie, nakrájame si ostatné ingrediencie.
6. Po 15 minútach korpus vyberieme z rúry, potrieme paradajkovým pretlakom, pridáme nastrúhaný syr, šunku, salámu, bryndzu, papriku, paradajku a baraní roh. Okraje pizze potrieme olejom zmiešaným s pretlačeným cesnakom a soľou. Zapekáme ešte cca 25-30 minút.
Viac receptov nájdete na https://www.facebook.com/sevouvkuchyni/?ref=aym...