Lístkové kvety s mascarpone a malinami. Budeme potrebovať: 500g lístkové cesto 250g mascarpone 2PL fruktózový cukor 1 struk Bourbon vanilka (ak nemáte môžete nahradiť vanilkovou esenciou) Na 18 ks koláčikov potrebujeme 90ks malín (zabudla som ich odvážiť 🙂) Postup: Macarpone zmiešame s fruktózovým cukrom a vanilkovým strukom. Lístkové cesto si rozdelíme na 2 polovice. Každú rozvaľkáme na štvorec tak, aby nám z každého vyšlo 9 kúskov (štvorcov o priemere cca 10 krát 10 cm). Štvorce narežeme po okrajoch tak aby sme neporušili stred (viď foto príloha v komentári) Do stredu štvorca dáme 1ČL mascarpone a po okrajoch maliny. Nakoniec okraje poprehýňame do stredu a ozdobíme ešte jednou malinou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20 minút.
Lístkové kvety s mascarpone a malinami.
Budeme potrebovať:
500g lístkové cesto
250g mascarpone
2PL fruktózový cukor
1 struk Bourbon vanilka (ak nemáte môžete nahradiť vanilkovou esenciou)
Na 18 ks koláčikov potrebujeme 90ks malín (zabudla som ich odvážiť 🙂)
Postup:
Macarpone zmiešame s fruktózovým cukrom a vanilkovým strukom. Lístkové cesto si rozdelíme na 2 polovice. Každú rozvaľkáme na štvorec tak, aby nám z každého vyšlo 9 kúskov (štvorcov o priemere cca 10 krát 10 cm). Štvorce narežeme po okrajoch tak aby sme neporušili stred (viď foto príloha v komentári) Do stredu štvorca dáme 1ČL mascarpone a po okrajoch maliny. Nakoniec okraje poprehýňame do stredu a ozdobíme ešte jednou malinou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 20 minút.