Mäsovo-klobásový špíz.
Náročnosť: nízka Doba prípravy: 40 min Počet porcií: 6
Budeme potrebovať:
300g kuracie alebo morčacie prsia
150g kuracie pečienky
300g klobása
200g slanina
500g cherry paradajky
2ks zelená paprika
2ks cibuľa
pár vetvičiek tymiánu
soľ podľa chuti
mleté čierne korenie podľa chuti
mletá červená paprika podľa chuti
olivový olej

Postup:
Kuracie prsia si nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme sladkú papriku, tymián a olivový olej. Necháme cez noc marinovať v chladničke. Na druhý deň si nakrájame ostatné suroviny. Striedavo ich navliekame na ihlu. Aby nám šťava zo špízov nevytiekla obalíme ich do alobalu a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 40 minút. Viac receptov nájdte na https://www.facebook.com/sevouvkuchyni/