Postup: Mäsko si pomelieme a pridáme všetky ingrediencie. Mäsko dáme chladiť na 10 minút do chladničky. Potom ho vytvarujeme do požadovaného tvaru a nastokneme na špajdle. Opekáme z oboch strán na teflónovej panvici, ktorú som predtým osprejovala olivovým olejom. Podávame s horčicovou omáčkou.
Horčicová omáčka: 1 nízkotučný jogurt 2 čajové lyžičky dijonskej horčice korenie Postup: Všetko dobre premiešame a necháme odstáť.
Čevapčiči
Potrebujeme:
500g kuracích pŕs
1 vajce
1 cottage cheese
2 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
mletá červená paprika
soľ
tymián
Postup:
Mäsko si pomelieme a pridáme všetky ingrediencie. Mäsko dáme chladiť na 10 minút do chladničky. Potom ho vytvarujeme do požadovaného tvaru a nastokneme na špajdle. Opekáme z oboch strán na teflónovej panvici, ktorú som predtým osprejovala olivovým olejom. Podávame s horčicovou omáčkou.
Horčicová omáčka:
1 nízkotučný jogurt
2 čajové lyžičky dijonskej horčice
korenie
Postup:
Všetko dobre premiešame a necháme odstáť.