Rukola, špenát, polníček, žltá a červená paprika, paradajky, domáci balkánsky syr. Syr si vyrobíme z nízkotučného tvarohu (ja kupujem nízkotučný v Lídli Pilos – je okrúhly), ktorý naložíme v slanom náleve na 7 dní. Nálev pripravíme z 1 l vody na 35 g soli.
Rukola, špenát, polníček, žltá a červená paprika, paradajky, domáci balkánsky syr. Syr si vyrobíme z nízkotučného tvarohu (ja kupujem nízkotučný v Lídli Pilos – je okrúhly), ktorý naložíme v slanom náleve na 7 dní. Nálev pripravíme z 1 l vody na 35 g soli.