31 / 78
    Jahodove tiramisu

    Recept: Kremova plnka : 250 ml smotany na slahanie, 500 g mascarpone, 200 g bielej cokolady. Ovocna plnka - 800 g jahod, 2 vanilkove cukry, ak su jahody sladke tak staci aj 1 vanilkovy podla chuti. Postup: Cokoladu roztopit vo vodnom kupeli, staci trocha, zvysok sa roztopi, aby sa neznehodnotila. Slahacku vyslahat, pomiesat s mascarpone, do vymiesaneho kremu pridat roztopenu vychladnutu bielu cokoladu a rucne metlickou zmiesat. Jahody rozmixovat ale nie uplne, aby tam boli kusky. Potom vrstime piskoty, rozmix.jahody, kt. posypeme cukrom a krem atd. koncime kremom. Vrch posypat kakaom, prip. ozdobit jahodami. Recept je od A.Polakovej

    3. jún 2015