28 / 48
    Marhuľové kocky
    kvato
    autor

    4 vajcia, 20g práškového cukru, 200 g polohrubej múky, 100 ml mlieka, 100 ml oleja, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilínového cukru. KRÉM- 1 l mlieka, 3 balíčky pudingu Zlatý klas, 6 lyžíc cukru, 500 ml kyslej smotany, 700 ml marhuľového kompótu, marhuľový džem, 2 vrecúška želatíny. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej , mlieko a postupne sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech a vo vyhriatej rúre pečieme asi 15 min. Z mlieka, cukru a Zlatých klasov uvaríme hustú kašu. Keď vychladne, vymiešame do nej smotanu a zmes dobre zmixujeme. Podľa návodu pripravíme želatínu. Vychladnuté cesto natrieme džemom a plnkou. Marhule necháme odkvapkať, pokrájame ich na mesiačiky a poukladáme na cesto. Celý povrch polejeme želatínou a keď stuhne, koláč pokrájame na kocky.

    3. feb 2016