@miimii Na formu s priemerom 2O:
3zrelé hrušky
150 g kryšt. cukru
150g ribezlí/černíc alebo brusníc
1lyžica citronovej štavy
150g hery
2lyžice citr. kôry
štipka soli
2vajcia
180g polohr.múky
1lyžica kypriaceho
2lyžice mlieka
Postup:
Rúru predhrejeme na 180. Hrušky ošúpeme, rozpolíme. V psnvici necháme skaramelizovat 50g cukru s citronovou štavou. Do formy dáme papier na pečenie, Vlejeme tam karamel a poukladáme hrušky a brusnice.
Cesto: V miske vymiešame maslo so zvyšným cukrom, kôrou a soľou. Pridáme vajcia, múku s kypriacim a pridávame mlieko kým cesto nezteká z varešky. Cesto nalejeme na ovocie a pečieme 50-60 min. Ak začne moc tmavnúť zakryť alobalom sa znižit teplotu na 150. Po upečení necháme vychladnut a vyklopíme.
Vyskúšam, vyzerá zaujímavo..🙂🙂
prosím receptík 🙂