môžem poprosiť recept???

@zuzanocka10 je z knihy Kvaskovanie1, ja som si ho len upravila na vacsi a viac muky. davam na rozkvas 180ml vody, 2PL kvasku a 180g psenicnej chlebovej muky. Potom do rozkvasu 360g psenicnej chlebovej muky, 100g raznej chlebovej, 2cl soli, 1 a pol cl rasce drvenej, 200ml vody, od 150g do 200g vareny zemiak.
Po vypracovani cesta 3x po 45 min. prekladam, potom smer osatka, po vykysnuti peciem na 250 stupnov 10min a na 190 stupnov 25 min so zaparou.