@veeya Ja robim taku 1 minutkovu holandsku. Nechce sa mi donekonecna stat pri sporaku, miesat nad parou a zaspinit kopec riadu. Vsetky ingrediencie okrem masla dam do ponorneho mixera, stale miesam a postupne pomalicky pridavam horuce maslo. Maslo uvari zltok a omacka je krasna kremova. Potom podla potreby upravit hustotu trochou mlieka ( smotany) Vyskusaj.. v original recepte sa pisu 2 lyzice citronovej stavy a 2 vody, ale to sa mi zda prilis kysle....
Mne sa ta holandska nikdy nepodarila- sikulka🖒