Tak som si povedala, že na tu 1. Adventnu nedelu spravim niečo nové na obed a keďže kačku som nikdy neskusila pripravit padlo to prave na nu.
Na prvy pokus dosla velmi dobra 😊
Ak by niekoho zaujimal postup :
Kacku som umyla, utierkou vysusila, dobre posolila a nechala 1h postat na pekaci. Po hodine som do vnutra kacky vlozila cerstve oregano, rozmarin, tymian a zelene listy pora. Vrch kacky trosku potrela gril. korenim na kurča.
Do vyhriatej rury na 180 °C som piekla pol hodiny, kacka pusti dost maste takze sa neoplati vrch natierat olejom po pol hodine pecenia kacku polejeme vypekom a dodame zemiaky /dochutene korenim na pecene zemiaky,osolit/ a cesnak stlaceny v supke a pecieme hodinu. Pocas hodiny kacku raz za cas poliat vypekom nech nieje sucha.
Ako priloha bola zemiakova kasa, pecene zemiaky, poduseny por na masle a uvarene fazulove struky.