Vaaaau cely recept by si mohla dať prosím ta? Diki
Aj ja by som poprosila recept, vyzerá úžasne ;)
dobrota uz len zjest
Dakujem dievcata, je to velmi jednoduchy rychly recept.
Piskota:
5ks vajec
5PL hl.muka
5PL krystalovy cukor
1b prasok do peciva
5PL olej
2PL kakao
Horka cokolada
Predhrejeme si ruru na 180´C. Bielka so stipkou soli vyslahame do tuha. Zltka s cukrom vyslahame do peny, pridame olej, preosiatu muku s PDP, kakao a postupne primiesavame vyslahane bielka. Ked sa vsetko spoji, nalameme si cokoladu na malinke kusky a primiesame do cesta. Vylejeme na papierom vystlany plech a pecieme pri 180’C cca 30min (riadne sa podla svojej rury).
Mascarpone krem:
1b zlaty klas
200g mascarpone
Cukor
50g maslo
400ml mlieko
V mlieku uvarime zlaty klas s cukrom. Este do horuceho pridame maslo a nechame rozpustit, premiesame aby sa vsetko spojilo a nechame vychladnut. Ked je zlaty klas vychladnuty, dame si ho do robota, a slahacom ho premiesame, pridame mascarpone a slahame az kym nemame jemny krem.
Slahacku vyslahame klasicky - 250ml 30% slahacky, sem som uz cukor nedavala, s jednym smetafixom.
Na upecene piskotove cesto natrieme dzem (najlepsie nejaky kyselkavy, ja som mala visnovy), poukladame rozkrajane ovocie (jahody, banan, mozu byt aj maliny, popripade mango), natrieme mascarpone krem, opat poukladame ovocie, potrieme slahackou, a na vrch mozeme nastruhat cokoladu. Hotovo a dobru chut
@maszkalovas tento je so zlatym klasom ale klasicky mascarpone krem robim z 250g mascarpone a 250ml slahacky 30%. Slahacku vyslaham, a ked je uz dostatocne ale nie velmi vyslahana pridavam mascarpone. Podla chuti cukrim
Jeeej ďakujeeem
musim skusit 😋 vyzera fajnovo ☺ dakujem 😊
Vyzera prudko jedle😍
Ako robite ten mascarpone krem prosim vas??..