500 g múka hladká
30 g masť bravčová
20 g droždie
2 ČL soľ
270 ml voda vlažná
1 ČL cukor kryštálový
Múku aj kombinujeme 400g hladkej+100g pohánková, grahamová alebo špaldová
Rožky pred vložením do vyhriatej rúry postriekame vodou, do rúry na dno dáme plech, do ktorého po vložení plechu s rožkami vlejeme šálku vriacej vody, aby sme vytvorili páru, všetko sa snažíme rýchlo. Rúru zatvoríme a pečieme.
mozem poprosit receptik ? Dakujem.