Na jar fičíme na púpave a medveďom cesnaku ( vaša pečeň sa poteší emoticon )
Karbonátky sú z mletého hovadzieho masa + cibula + korenie podla chuti, ja mám v nich rada aj oregano, získajú tak príchuť stredomoria
z mletej masy tvarujeme karbonátky a pečieme v rúre podliate vodou a prikryté