Bezlepkové kalerábové placky a domáce kvašaky (wink)
recept na placky(24ks malé placky): 500g kaleráb nastruhany na slzičky, mladé kalerábové listky nakrájať nadrobno, vajcia, him.sol, č.m.k., 3 str.cesnaku, 1 velká cibula, 2 kopc.PL tapiokový škrob alebo kukuričný, 100g pohankova muka, petržlenová vňať. Všetko zmiešame a necháme 30min, postáť. Potom opekáme na ghee masle