Paleo čokoládova dobrota: (okrúhla forma 22cm) Suroviny: 5 vajec, 90gbrezový cukor, 150g 81% čokoláda, 150g maslo, 140g nasekané orechy, štipka soli.
Postup: Roztopíme si čokoládu s maslom. Vajcia šlaháme s cukrom asi 5 minut. Pridáme roztopenu cokoládu s maslom ale nie horúcu, štipku soli a nasekané orechy. Premiešame. 1/3 nalejeme na plech kde je papier na pecenie. pečieme asi 15-20min na 180-200st. Zvyšnu časť hmoty varíme vo vodnom kúpeli asi 20min, stále miesame. Zhustne to. Nanesieme na vychladnutý korpus. Dáme chladiť. Ozdobíme si to podla seba