Omeleta alebo aj praženica

Na ghee trocha osmahnúť nasekaný pór, pridať vajcia, na jemno nastrúhať tofu (omeletu zakryť s pokrievkou) a miešať, keď sa ingrediencie spoja, priliať trocha smotany na varenie pre lahodnejšiu chuť a ešte miešať do konzistencie akú kto má rád (mokrejšie/suchšie). Podávať so zeleninou