Na olivovom oleji ugrilujeme zeleninu (1 kapia, 1cuketa, 5 cherry rajčiniek), po chvíli podlejeme trochou vody nech sa zelenina ešte trocha podusí. Keď sa voda vyparí, pridame prelisovaný cesnak a cca 15 sekúnd spolu ešte opečieme. Odstavíme z ohňa. Do mixéra dáme mierne vychladnutú zmes, pridáme nastrúhaný parmezán, 2 kocky lučiny, pár kvapiek citrónovej šťavy a spolu rozmixujeme. Necháme este chvíľu vychladnúť, zároveň sa chute krásne spoja a podávame na opečené pečivo. Dobrú chuť 🍴👌😉